ゆたか苑ブログ

6月の新メニュー

  • 2018.6.8
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梅雨入りが近付いてきたのか、最近じめじめと過ごしにくい毎日ですね((+_+))

そんな時期だからこそ、給食をしっかり食べて元気に生活しましょう♪

さて、今年の給食ユニットは、今まで出たことないようなメニューを3ヶ月に1回ほど提供しようと考え、第一弾は瓦そばを提供しました。

6月の定番、いわしの梅しそフライ、アジサイゼリーと共に・・・

同時に嚥下調整食をソフト食の2名対象に調理するということで

私自ら現場に出ました(*_*)

完成品はこちら。。

うーん、処女作ということもあり、まずまずの出来ですね(笑)

でもこれだけ調理するにも工程が多く大変だということがわかりました。

さぁ、ソフト食の2名様、麺は初めての提供になりますが、雰囲気だけでも普通食の麺を感じてもらえましたか?

素敵な笑顔で返して下さいました!お二人の笑顔、癒されます♪♪

苦労した甲斐がありました(#^.^#)

これからはどんどんクオリティをあげていけたらと思います。

給食ユニットでした(*^。^*)

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